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如何辨别西安厨房设备的优劣
如何辨别厨房设备节能灶的优劣您知道吗. 昆明厨房设备了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，昆明厨房设备一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的 选择了。 节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越......
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星港厨具厂家介绍厨具的两种分类
陕西厨具厂按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。今天星港厨具厂来为大家介绍厨具的两种分类.商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。星港厨具厂第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，......
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西安厨房工程安装注意事项
随着人们生活水平的提高，厨房越来越受到重视，西安厨房工程设备材料也很多，要做好一个整体的布局，对厨房工程来说是一个重要的，必须的过程，厨房工程一般的流程是怎么样呢？首先想找到合适的设计师。通过设计师设计一个适合自己的厨房设计，还要看看这位设计师出的施工图，施工图是现场的施工指导依据，只有完整又合乎规范的施工图，才能确保装修无误。当以上步骤完成后，我们就要采购材料，材料的采购关系到厨房工程的成本，有人会选择普通的材料，有人会选择不锈钢厨具设备，而东莞不锈钢厨具市场很大，所以这一方面也是需要去考虑的......
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西安酒店厨房工程注意事项主要有哪些?
酒店厨房工程要如何做对于要进行酒店厨房装修和改造的朋友来说很重要，好的酒店厨房给人的感觉高端大气用起来也比较舒服。酒店厨房要如何设计，酒店厨房工程怎么样布局才能合理更人性化呢？在酒店厨房工程项目中，酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若酒店厨房......
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西安厨房设备、食堂餐桌椅日常保养要注意
对于食堂来说，较重要的设备肯定就要数“食堂餐桌椅”，而对于这个设备的维修与保护，也是让食堂工作人员头疼的一大问题，因为使用人数多、次数多，难免就很容易产生各种问题，从而也会影响到食堂的生产与声誉，在日常保养当中，要注意这几点。 一、中性洗涤 为了更好地达到洁净与清洁的效果，现在的餐桌桌面上面一般都会镀有一层专门的镀面，可以让油污不容易渗入桌面，更易擦除，而日常进行清洁时，一定要注意使用普通的中性洗剂，不要用太刺激性的产品，以免破坏了这个涂层。拧紧螺丝 尤其是在学校食堂当中，因为学生一般来说......
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西安厨具保养小诀窍
家庭中，橱具是使用频率较高也是较容易损害的，橱具因为总要与水、火打交道，假如不悉心打理，寿命会缩短。我们应该怎么保养，才能使它日久如新呢?在厨台的保养上，应将重物置于橱台下方，若有水滴落，应尽快用干布擦拭保持干燥。水槽橱台内需防漏水，如有漏水现象要及时维修。排烟灶的保养应该勤快，因为刚炒完菜油气还是热的，油污很容易被擦掉，所以要养成使用后立即擦拭的好习惯，假如时间长了，就很难清洗了。不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的器具，常有漆膜......
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