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  • 2022-9-20 商用厨房工程设计要点以及注意事项?小编带大家来了解!

    商用厨房工程四大设计要点:功能商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题,只有功能齐全强大,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。面积一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,最低也不能够低于10%左右,毕竟厨房的空间…

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  • 2022-8-19 采购商用厨房设备需要注意什么?小编带你来了解!

    商用厨房设备采购的注意事项随着现代商用厨具在中国的发展,在目前的市场上做商用厨房设备的厂家和公司也就越来越多,这对于购买商用厨房设备的公司来说事情就变越来越复杂。那么,如何才能买到适合自己的厨房设备呢?1、根据厨房设计要…

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  • 2022-5-21 最完美厨房工程设计理念 人性化设计

    最完美厨房工程设计理念,人性化设计,厨房是用来干什么的?他是为人服务的,那所有的设计都需要围绕这个目的来设计。人类为了生存就要从外部摄取食物,而要摄取食物就离不开厨房,如何打造一个令人满意的厨房是大厨们、酒店老板、企业管…

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  • 2022-2-24 科普来袭,厨房设备管理制度

    一、 设施设备管理:1、 厨房设备如:羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用;2、 掌握自己所用设备的正确使用方法;3、 不经过厨师长的同意,不得擅自使用厨房设备;4、 定期对自己使用的设备进行维护、保养,..设…

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  • 2020-7-10 西安星港告诉你怎么挑选更合适自己的商用厨房设备?老板再也不用担心厨房内的安全隐患。

    怎么挑选更合适自己的商用厨房设备?老板再也不用担心厨房内的安全隐患。光鲜亮丽的商业厨房环境中,其实有着不少令人头痛的事情。其中厨房设备质量问题与商用电磁炉的安全问题,由于近几年餐饮行业规范化以后,原先的厨房设备逐渐被新型…

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  • 2019-11-20 避免厨房设备造成细菌小方式分享

    厨房设备公司为大家详细介绍避免餐厅厨房造成细菌的小方式:人们许多人到应用厨房设备时习惯性把洗过的碗和盘子摞在一起放到整体橱柜里,那样不利碗碟的通风干躁,刚洗过的碗碟朝上叠起来在一起非常容易存水,再加整体橱柜密闭式、不通风…

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  • 2019-9-20 有哪些不为外行所知的好用厨具?

    有哪些不为外行所知的好用厨具?每一位热爱下厨的人,必定踩过很多坑,买回来一大堆厨具,80%不是尘封在角落,就是没用多久就报废了。对于耐用品,包括厨房用品,丸子妈妈从小就教育我买东西一定要买合适自己的,质量好的。质量好大多…

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  • 2019-5-6 商用厨房设备如何更好的做好收纳工作呢?

    厨房无疑是比较乱的地方之一。我发现业主很难为他们的商用厨房设备和工具找到一个完美的商店。事实上,即使你有一个设计良好的厨房,你多年购买的物品也会增加,直到你的橱柜几乎满了。幸运的是,拥有厨房储物解决方案很有帮助。这将帮助…

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  • 2019-3-16 商用电磁炉维护方案

    商用电磁炉有问题,所以我们修理时应该注意。许多情况往往是由我们自己的粗心造成的。我们忽略一些小问题,然后把自己修复到一个死胡同。大功率商用电磁炉出现一些故障的原因是显而易见的,但有些故障是隐藏的,需要维修经验。也需要仔细…

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  • 2019-2-15 酒店厨房设备行业的三大“顽疾”凸显了改革和转型的必要性!

    长期以来,酒店厨房设备行业一直被许多人视为暴利行业。随着越来越多的人加入酒店厨房设备行业,行业市场的竞争异常激烈,利润逐渐被稀释,终端市场开始进入重组阶段,行业的三大“顽疾”也开始凸显。因此,对于酒店厨房设备公司来说,迫…

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