西安厨具是人们用来烹调美食的工具。随着人们生活水平的提高，厨具也从较原始的陶罐演变成现在的多种多样。这些多种多样的厨具为我们也带来了各种各样的美食，但是我们需要注意的是，厨具要正确的使用才能保证食物的美味和营养，否则的话，虽然食材很好，厨具也很精美，但却不一定能带来好的效果。

方法与步骤：

1、首先，在现在的很多家庭里，塑料餐具和厨具已经占了很大比例，塑料的厨餐具有它的优点，比如价格便宜，不易摔坏等。但是，塑料餐具也因为它的特性，不适合盛放鱼类和海鲜等味道比较大的食物，因为塑料的吸味性比j较强，不容易洗掉。

2、餐具里还有一种近代出现的材料，就是陶瓷。陶瓷实际上也是金属的，只不过外部镀了一层珐琅质。所以不适合拿来盛放酸性的食物，当然也不能用来加热食物，较好不要放在微波炉里。

3、除了陶瓷，其它的金属厨具和餐具也不要拿来装碳酸饮料，比如可乐等。这种碳酸饮料会跟金属起反应。

4、烹调的时候如果菜里放入了香料或者在煲制中药的时候，都不要用铁锅或者不锈钢的锅，因为中药材香料会和起化学反应导致药物失效。

5、瓷器的餐具在选择的时候尽量选择简单的，色彩斑斓的少选，因为都是颜色釉烧制的，在高温加热下，很难保证安全性。

以上就是介绍厨具的一个使用方法，详情请咨询电话：029-83590258